อาหาร ต้าน โรค: นี่คือโพสต์ที่เกี่ยวข้องกับหัวข้อนี้
รู้หรือไม่ว่านอกจากอาหารจีน อาหารญี่ปุ่น อาหารอิตาเลียน และอาหารฝรั่งเศสแล้ว เมนูอาหารไทยของเรา ยังขึ้นชื่อว่าเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมอันดับต้น ๆ ของโลก เพราะมีรสชาติกลมกล่อมครบเครื่อง ทั้งเผ็ด เปรี้ยว และหวาน แถมยังดีต่อสุขภาพ ซึ่งในแต่ละเมนูอุดมไปด้วยสมุนไพร เครื่องเทศ และพืชผักนานาชนิด ไม่ว่าจะเป็นส่วนผสมหรือเครื่องปรุง ในบทความนี้เราจะพาทุกคนมารู้จักกับอาหารไทยยอดนิยมและวิธีการทำเมนูอาหารไทยง่าย ๆ ที่จะช่วยสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย เรียกได้ว่าทั้งดีต่อกาย แถมอิ่มสบายท้องอีกด้วย
สารบัญ เมนูอาหารไทยเพิ่อสุขภาพ
จุดเด่นของอาหารไทย
อาหารไทยไม่ได้เป็นเพียงแค่อาหารเท่านั้น เพราะแต่ละเมนูล้วนมีกระบวนการทำที่ประณีต พิถีพิถัน สะท้อนภูมิปัญญา วัฒนธรรม และวิถีชีวิตออกมาอย่างชัดเจน ไม่ว่าจะเป็นอาหารคาวหรืออาหารหวาน ล้วนมีขั้นตอนการทำที่ละเอียดอ่อน รวมถึงการคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพและการปรุงอย่างใส่ใจ และไม่ใช่เฉพาะแค่รสชาติอาหารที่โดดเด่นเท่านั้น แต่อาหารไทยยังมีความวิจิตรสวยงาม เป็นทั้งอาหารตาและอาหารกาย ไปพร้อม ๆ กัน
-
อาหารไทยสะท้อนภูมิปัญญา
อาหารนั้นถือว่าเป็นวัฒนธรรมอย่างหนึ่ง เพราะมีเรื่องราวบอกเล่าถึงรากฐาน ความเป็นมาของแต่ละสังคม ไม่ว่าจะเป็นวิถีชีวิต วัฒนธรรมของผู้คน หรือวัตถุดิบท้องถิ่น ซึ่งมีเอกลักษณ์แตกต่างกันออกไป เช่น อาหารไทยภาคใต้จะมีรสจัดและเผ็ดร้อนกว่าภาคอื่น หรืออาหารไทยภาคอีสานมักใส่ปลาร้าเป็นส่วนประกอบ เป็นต้น ซึ่งสะท้อนถึงการใช้ชีวิต สภาพภูมิประเทศ และภูมิอากาศ ผ่านวัตถุดิบท้องถิ่นในเมนูนั้น ๆ
-
อาหารไทยเป็นยา
เมนูอาหารไทยครบเครื่องเรื่องคุณค่าทางโภชนาการ เรียกได้ว่าเป็นอาหารเพื่อสุขภาพโดยแท้จริง เพราะในแต่ละเมนูนั้นมีทั้งคาร์โบไฮเดรต ไขมัน โปรตีน วิตามิน และแร่ธาตุต่าง ๆ ที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายรวมอยู่ ทั้งยังมีวัตถุดิบเครื่องปรุงที่เป็นสมุนไพร เครื่องเทศ ซึ่งมีสรรพคุณในการป้องกันและรักษาโรคอย่างหลากหลาย เมนูอาหารไทยส่วนใหญ่จึงได้รับการยกย่องว่า เป็นทั้งอาหารและยา
เมนูอาหารไทยเพื่อสุขภาพคืออะไร
อย่างที่ได้กล่าวไปแล้วว่าอาหารไทยเป็นอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมาก เพราะมีไขมันและปริมาณเกลือต่ำ แต่มีเส้นใยสูง ทั้งยังให้สารอาหารหลักครบทั้ง 5 หมู่ ตามความจำเป็นพื้นฐานที่ร่างกายต้องการในแต่ละวัน ไม่ว่าจะเป็นวัตถุดิบหรือเครื่องปรุง ล้วนมีสรรพคุณในการเสริมสร้างสุขภาพ และช่วยป้องกันโรคได้เป็นอย่างดี เช่น หอมแดง หอมใหญ่ กระเทียม ช่วยป้องกันอาการแข็งตัวของเลือด ช่วยต้านมะเร็ง และกระตุ้นภูมิคุ้มกัน หรือพริกที่มีคุณสมบัติช่วยละลายลิ่มเลือด และยังมีขิง ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด กระชาย กะเพรา และโหระพา ที่สามารถช่วยบำรุงสุขภาพในด้านอื่น ๆ ได้อีกด้วย
ข้อดีของการเลือกกินเมนูอาหารไทยเพื่อสุขภาพ
การที่เราเลือกกินเมนูอาหารไทยซึ่งมีคุณค่าทางโภชนาการสูง จะช่วยลดความเสี่ยงจากโรคต่าง ๆ ได้เป็นอย่างดี อย่างสำนวนที่ว่า You are what you eat เพราะอาหารที่ดีจะสามารถสร้างระบบภูมิคุ้มกันโรค และต่อต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจและหลอดเลือด ช่วยต้านมะเร็ง แถมยังลดโอกาสเสี่ยงของโรคข้ออักเสบ หอบหืด โรคปอด เป็นต้น และเมนูอาหารไทยเพื่อสุขภาพมีความหลากหลาย จึงช่วยเสริมสร้างสุขภาพในด้านต่าง ๆ ได้ดังนี้
-
ช่วยให้ร่างกายเจริญเติบโตสมวัย
อาหารไทยมีคุณค่าทางโภชนาการสูงในเกือบทุกเมนู ทำให้ผู้บริโภคได้รับสารอาหารที่ครบครันเหมาะสมกับการเจริญเติบโตได้ตามช่วงวัย
-
เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ต้านทานโรค
อาหารไทยขึ้นชื่อว่าเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพ เพราะมีส่วนประกอบของสมุนไพรนานาชนิด ที่นอกจากจะช่วยให้อาการป่วยไม่รุนแรงมากขึ้นแล้ว ยังช่วยให้ห่างไกลจากโรคอีกด้วย
-
เสริมสร้างสมรรถภาพร่างกาย
สำหรับคนที่กินอาหารที่ดีอย่างสม่ำเสมอ จะส่งผลต่อการทำกิจกรรมต่าง ๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพ มีความอดทนมากขึ้น แถมยังมีอารมณ์แจ่มใส สดชื่น รู้สึกกระปรี้กระเปร่า มีพลังในการทำงานได้ดี แตกต่างจากกลุ่มคนที่กินอาหารแบบไม่มีคุณค่าทางโภชนาการ ซึ่งจะทำให้ขาดสมาธิและความสามารถในการจดจ่อต่อการทำงาน อ่อนล้าง่าย แถมยังส่งผลเสียอื่น ๆ ทางด้านร่างกายตามมาอีกด้วย
-
อายุยืน
ทาง การแพทย์ สาธารณสุข และโภชนาการ มีรายงานว่า การกินอาหารที่ดีมีประโยชน์ต่อร่างกาย โดยเฉพาะเมนูอาหารไทยเพื่อสุขภาพซึ่งมีพืชผักและสมุนไพรหลากหลาย จะช่วยให้ร่างกายแข็งแรง ซึ่งส่งผลให้มีอายุยืนยาวมากขึ้นนั่นเอง
สมุนไพรยอดฮิตในเมนูอาหารไทยเพื่อสุขภาพ
เมนูอาหารไทยขึ้นชื่อว่ามีพืชผักสมุนไพรเป็นส่วนประกอบสำคัญที่ช่วยให้อาหารมีรสชาติที่ดียิ่งขึ้น ทั้งช่วยชูรส ช่วยดับกลิ่นคาว และช่วยกระตุ้นความอยากอาหาร เรามาดูสมุนไพรยอดฮิตที่อยู่ในเมนูอาหารไทยเพื่อสุขภาพกันดีกว่าว่ามีอะไรบ้าง
-
กระเทียม
เป็นวัตถุดิบหลักที่มีอยู่ในทุกเมนูอาหารไทย เรียกว่า ไม่ว่าจะต้ม ผัด ทอด แกงก็ไม่สามารถขาดกระเทียมไปได้ กระเทียมจะออกรสเผ็ดร้อน มีสรรพคุณช่วยบำรุงเลือด บำรุงหัวใจ และป้องกันโรคหัวใจ ช่วยควบคุมความดันโลหิต ช่วยขับลม และช่วยแก้อาการหวัดได้ดี
-
พริกไทย
เป็นสมุนไพรกลิ่นหอม ที่ใช้เป็นเครื่องปรุง เพื่อให้รสชาติอาหารกลมกล่อม มีประโยชน์ในการช่วยต้านสารก่อมะเร็ง แก้ไอ อาการหอบหืด และช่วยขับเสมหะ ในเมนูอาหารจะใช้พริกไทยทั้งแบบสดและแบบแห้ง เป็นวัตถุดิบในแกงจืด ผัดเผ็ด หรือผัดทั่วไป
-
ขิง
เป็นสมุนไพรกลิ่นหอม รสชาติเผ็ดจัดจ้าน ขิงสามารถทำได้ทั้งอาหารคาวและหวาน เช่น ไก่ผัดขิง หรือ บัวลอยน้ำขิง มีสรรพคุณช่วยยับยั้งไวรัส ช่วยลดไขมันและคอเลสเตอรอล ช่วยลดความอ้วน แก้ร้อนใน และยังช่วยบำรุงหัวใจอีกด้วย
-
ตะไคร้
เป็นสมุนไพรพื้นบ้านอีกชนิดหนึ่งที่ใช้ในอาหารไทย มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว ช่วยดับกลิ่นคาวในอาหารและเนื้อสัตว์ได้ โดยเฉพาะอาหารทะเล ทั้งยังช่วยเพิ่มรสชาติที่เข้มข้นให้กับอาหาร สรรพคุณของตะไคร้คือ แก้ปวด แก้อาการฟกช้ำ แก้โรคทางเดินปัสสาวะ ช่วยขับลม แก้อาการท้องอืด ส่วนใหญ่ใช้กับเมนูอาหารไทย เช่น ยำตะไคร้ ใส่แกง และต้มยำ
-
กะเพรา
ได้ชื่อว่าเป็นราชินีแห่งสมุนไพร มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว ออกรสเผ็ดร้อน และมีความซ่าที่ปลายลิ้น ประโยชน์ของกะเพรามีมากมายเช่น ลดน้ำตาล แก้หวัด แก้อาการแน่นท้อง แก้โรคกระเพาะอาหารได้ดี รวมไปถึงมีส่วนช่วยป้องกันเชื้อโรคต่าง ๆ ได้ด้วย สามารถนำไปประกอบเป็นเมนูอาหารจานหลักของไทยที่โด่งดังไปทั่วโลกอย่าง ผัดกะเพรา
-
โหระพา
พืชที่มีรสชาติและกลิ่นหอมที่เฉพาะตัว มีเบต้าแคโรทีนสูงมาก ช่วยป้องกันโรคหัวใจ ป้องกันอาการอักเสบ ป้องกันข้อเข่าเสื่อม ลดคอเลสเตอรอลในเลือด ขับลม แก้อาการจุกเสียดแน่นท้อง เมนูที่ใช้ใบโหระพามีมากมาย เช่น แกงเขียวหวาน หอยแมลงภู่อบใบโหระพา มะเขือยาวผัดใบโหระพา หรือใส่ในก๋วยเตี๋ยวเรือ ก๋วยเตี๋ยวไก่ เป็นต้น
-
มะนาว
เป็นผลไม้ที่จัดเป็นสมุนไพร มีรสเปรี้ยวและกลิ่นหอม มีวิตามินซีสูง มีแคลเซียม มะนาวมีประโยชน์หลายอย่างในการปรุงรสอาหารไทย สรรพคุณเป็นยาบำรุง แก้ร้อนใน ชุ่มคอ และในเมนูอาหารไทยส่วนใหญ่ต้องใช้มะนาวปรุงรส เช่น ต้มยำ ต้มส้ม ต้มโคล้ง ส้มตำ และยำต่าง ๆ นอกจากนั้นมะนาวยังนิยมนำมาทำน้ำผลไม้เพื่อความสดชื่นด้วยเช่นกัน
เมนูอาหารไทยเพื่อสุขภาพ ทำเองก็ได้ ซื้อก็ง่ายดี
อาหารไทยอุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการหลากหลายที่ให้ประโยชน์แก่ร่างกาย เพิ่มภูมิคุ้มกัน วันนี้เราจะขอแนะนำเมนูอาหารไทยยอดนิยม จะมีอะไรบ้าง และมีวิธีการทำอย่างไรนั้น ตามไปดูกันเลย
ผัดกะเพรา
เมนูอาหารไทยเพื่อสุขภาพจานเด็ดที่หอมเตะจมูกและอร่อยมาก จานนี้บอกได้เลยว่าไม่มีคนไทยคนไหนไม่รู้จัก หาได้แทบทุกร้านอาหารตามสั่ง ไม่ว่าจะเป็นกะเพราหมู กะเพราไก่ หรือกระเพราอื่น ๆ จะกินเป็นกับข้าวหรือราดบนข้าวสวยร้อน ๆ พร้อมไข่ดาว ก็อร่อยไม่แพ้กัน
-
วัตถุดิบ
– เนื้อสัตว์ตามชอบ เช่น เนื้อหมู เนื้อไก่ เนื้อวัว หรือสัตว์ทะเล
– กระเทียม
– พริกขี้หนู
– น้ำปลา
– ซีอิ๊วขาว
– น้ำมันหอย
– น้ำตาลทรายแดง
– น้ำสต๊อกหรือน้ำเปล่า
– ใบกะเพรา
– น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
-
วิธีทำ
– โขลกพริกขี้หนูกับกระเทียมหยาบ ๆ
– เทน้ำมันพืชลงบนกระทะ ตั้งไฟปานกลาง ใส่พริกกระเทียมที่โขลกเตรียมไว้ลงไป ผัดให้ออกกลิ่นเผ็ดร้อน
– เทเนื้อสัตว์ตามชอบลงกระทะ รวนให้สุก ตามด้วยเครื่องปรุงทั้งหมด ได้แก่ น้ำปลา น้ำตาล ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย คลุกให้เข้ากัน
– ใส่น้ำสต๊อกหรือน้ำเปล่าเพิ่มความฉ่ำ สำหรับคนที่ชอบแบบน้ำขลุกขลิก
– เมื่อเนื้อสุกแล้วให้ปิดไฟ ใส่ใบกะเพราลงคลุกเคล้าให้ทั่ว
-
ประโยชน์
เมนูอาหารไทยเพื่อสุขภาพเมนูนี้เป็นเมนูที่มีประโยชน์ครบเครื่อง เพราะกะเพราช่วยให้เจริญอาหาร ขับลมในกระเพาะ แก้อาการจุกเสียดแน่นท้อง และช่วยฆ่าเชื้อจุลินทรีย์บางชนิดในร่างกาย ลดระดับไขมันและช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด
ต้มจืดเต้าหู้
อีกเมนูอาหารไทยยอดฮิต ที่เหมาะจะเป็นอาหารเช้าในวันทำงาน หรือซดร้อน ๆ เพื่อเพิ่มเรี่ยวแรงในวันที่ร่างกายอ่อนเพลีย เป็นเมนูที่ดีต่อสุขภาพ ทั้งยังมีขั้นตอนการทำที่ไม่ซับซ้อน
-
วัตถุดิบ
– เต้าหู้หลอด
– วุ้นเส้น
– ผักกาดขาว
– แครอท
– ต้นหอม
– ขึ้นฉ่าย
– รากผักชี
– พริกไทยบด
– เกลือแกง
– น้ำเปล่า
-
วิธีทำ
– ใส่น้ำเปล่าในหม้อและต้มจนเริ่มเดือด ใส่รากผักชีลงไป
– พอน้ำเดือดได้ที่ ใส่ผักกาดขาวและแครอท ต้มไปสักพักให้ผักนุ่ม
– ปรุงรสด้วยเกลือแกงพอประมาณ
– ใส่เต้าหู้กับวุ้นเส้นตามลงไป
– ก่อนดับไฟใส่ต้นหอมและขึ้นฉ่ายโรยหน้า
– ตักใส่ถ้วยและโรยด้วยพริกไทยตามชอบ
-
ประโยชน์
ต้มจืดเต้าหู้เป็นเมนูอาหารไทยเพื่อสุขภาพ ที่มีประโยชน์ในการบำรุงร่างกาย ความหอมของน้ำซุปที่ได้จากผักและเต้าหู้ จะช่วยให้ร่างกายมีเรี่ยวแรงและสดชื่น
ส้มตำ
ส้มตำเป็นเมนูอาหารที่กินง่าย อร่อยได้ทุกที่ทุกเวลา มีต้นกำเนิดมาจากภาคตะวันออกเฉียงเหนือ หรือภาคอีสาน และขึ้นชื่อว่าเป็นเมนูอาหารไทยเพื่อสุขภาพที่โด่งดังเป็นที่รู้จักไปทั่วโลกกันเลยทีเดียว
-
วัตถุดิบ
– มะละกอสับ
– ถั่วฝักยาว
– มะเขือเทศ
– พริกสด
– มะนาว
– กระเทียม
– น้ำปลา
– น้ำตาลปี๊บ
– ถั่วลิสงคั่ว
– กุ้งแห้ง
-
วิธีทำ
– ใส่พริกกระเทียมลงในครกตำพอแหลก
– จากนั้นฝานมะเขือเทศ ถั่วฝักยาวตามลงไป ตำให้พอเข้ากัน
– ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ และมะนาว
– ใส่มะละกอสับ ตำและคลุกเคล้าให้เครื่องปรุงเข้ากันกับเส้น ชิมรสชาติและปรุงรสเพิ่มได้ตามใจชอบ
– ตักใส่จานโรยด้วยกุ้งแห้งและถั่วลิสงคั่ว
-
ประโยชน์
ส้มตำเป็นเมนูอาหารไทยเพื่อสุขภาพที่มีวัตถุดิบหลักอย่างมะละกอเป็นยาบำรุง ขับพยาธิ แก้บิด และช่วยลดการอักเสบของกระเพาะอาหารและลำไส้ นอกจากนั้น ยังมีมะเขือเทศที่มีรสเปรี้ยวเพราะอุดมไปด้วยวิตามินซี และผักต่าง ๆ ที่มีแร่ธาตุและสารอาหารสูง
ลาบหมู
อีกหนึ่งอาหารอีสานยอดนิยม ที่รสชาติโดดเด่น และมีความหอมกรุ่น จากเครื่องปรุงและเครื่องเทศนานาชนิด แถมยังจัดจ้านด้วยความเผ็ดร้อนจากพริก ความเปรี้ยวจากมะนาวสด และความหอมของข้าวคั่ว แต่มีวิธีทำไม่ยาก วัตถุดิบก็หาซื้อได้ทั่วไป จะทำอย่างไรนั้น ตามมาดูกันเลย
-
วัตถุดิบ
– หมูสับ
– ต้นหอมซอย
– ใบสะระแหน่
– ผักชีฝรั่ง
– หอมแดง
– พริกป่น
– น้ำปลา
– มะนาว
– ข้าวคั่ว
– น้ำตาล
– พริกแห้งทอด
– น้ำเปล่า
-
วิธีทำ
– ใส่น้ำเปล่าลงในหม้อพอประมาณ แล้วใส่หมูสับลงไปรวนจนสุก
– เทน้ำออก เหลือไว้พอประมาณ เผื่อเตรียมปรุงรส
– ปรุงรสด้วยน้ำปลา พริกป่น ข้าวคั่ว น้ำตาลตามชอบ คลุกส่วนผสมให้เข้ากัน
– จากนั้นบีบมะนาว เติมผักชีฝรั่งซอย หอมแดงซอย ต้มหอมซอย และใบสะระแหน่ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
-
ประโยชน์
ลาบหมูอุดมไปด้วยผัก เครื่องเทศ และสมุนไพรต่าง ๆ ซึ่งช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ เสริมภูมิคุ้มกัน ทำให้ร่างกายแข็งแรง นอกจากนี้ วิตามินซีในมะนาวยังช่วยกระตุ้นการเสริมสร้างคอลลาเจนในร่างกาย
ข้าวผัดต้มยำ
เมนูอาหารไทยเพื่อสุขภาพเมนูนี้เป็นอาหารจานเดียวรสเด็ด และเป็นเมนูโปรดในใจของใครหลายคน เพราะเป็นเมนูที่นำเอาเครื่องต้มยำรสชาติจัดจ้านมาผัดกับข้าวสวยร้อน ๆ จนหอมกรุ่นน่ารับประทาน
-
วัตถุดิบ
– ข้าวสวย
– กุ้งสด
– ข่า
– ตะไคร้
– ใบมะกรูด
– หอมแดง
– เห็ดฟาง
– มะเขือเทศ
– กระเทียม
– พริกขี้หนู
– มะนาว
– พริกไทย
– ต้นหอมซอย
– และเครื่องปรุงรส ทั้งน้ำปลา น้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว และน้ำพริกเผา (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)
-
วิธีทำ
– เจียวกระเทียมกับพริกขี้หนูสับในน้ำมันร้อน พอให้มีกลิ่นหอม
– ใส่กุ้งสดตามลงไป คลุกเคล้าให้ทั่ว
– พอกุ้งสุกใส่ผักต่าง ๆ ทั้งข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง มะเขือเทศ เห็ดฟาง ลงไปผัดให้เข้ากัน
– ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย น้ำมะนาว และน้ำพริกเผา ตามต้องการ
– เมื่อทุกอย่างสุก ใส่ข้าวสวยลงไป คลุกให้เข้ากัน
– เมื่อดับไฟ โรยหน้าด้วยพริกไทย และต้นหอมซอย
-
ประโยชน์
ข้าวผัดต้มยำ เป็นเมนูอาหารไทยเพื่อสุขภาพที่เต็มไปด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศต่าง ๆ ครบครัน จึงให้สารอาหารและวิตามินที่หลากหลาย เช่น วิตามินเอ วิตามินบี 1 วิตามินบี 2 และวิตามินบี 3
เป็นอย่างไรกันบ้างกับเมนูอาหารไทยเพื่อสุขภาพที่เรานำมาฝากกัน ทั้งหาซื้อก็ง่าย หรือจะทำเองก็ไม่ยาก แต่แน่นอนว่าอาหารไทยของเรานั้นยังมีเมนูเด็ด ๆ อีกมากมายที่รอให้ทุกคนได้สัมผัสถึงความอร่อย ถ้าหากคุณกำลังมองหาแหล่งรวมอาหารไทยรสเลิศอยู่ล่ะก็ ที่ศูนย์การค้า เดอะ สตรีท รัชดา มีร้านอาหารไทยมากมายให้คุณเลือกกินได้อย่างหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นร้านถูกและดี (Took Lae Dee) , ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือทองสยาม, ร้านจานบิน กินตามสั่ง, ร้านมันดี ชั้น B, ร้าน SO asean Cafe & restaurant ชั้น 1, ร้านตำมั่ว และศูนย์อาหาร Food Street ชั้น 4 ที่มีทั้งอาหารไทยยุคใหม่ และอาหารไทยโบราณที่หากินได้ยากรวมไว้ที่นี่ นับว่าเป็น Food Destination ศูนย์รวมอาหารนานาชาติขนาดใหญ่ใจกลางเมือง ตลอด 24 ชั่วโมง ที่รอให้คุณมาลิ้มลองหลากหลายเมนูอร่อย ได้ทุกเวลา
[Update] รวม 5 เมนูอาหารไทยเพื่อสุขภาพ ทำตามง่าย ต้านโรคภัย สร้างภูมิคุ้มกัน | อาหาร ต้าน โรค – Sonduongpaper
รู้หรือไม่ว่านอกจากอาหารจีน อาหารญี่ปุ่น อาหารอิตาเลียน และอาหารฝรั่งเศสแล้ว เมนูอาหารไทยของเรา ยังขึ้นชื่อว่าเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมอันดับต้น ๆ ของโลก เพราะมีรสชาติกลมกล่อมครบเครื่อง ทั้งเผ็ด เปรี้ยว และหวาน แถมยังดีต่อสุขภาพ ซึ่งในแต่ละเมนูอุดมไปด้วยสมุนไพร เครื่องเทศ และพืชผักนานาชนิด ไม่ว่าจะเป็นส่วนผสมหรือเครื่องปรุง ในบทความนี้เราจะพาทุกคนมารู้จักกับอาหารไทยยอดนิยมและวิธีการทำเมนูอาหารไทยง่าย ๆ ที่จะช่วยสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย เรียกได้ว่าทั้งดีต่อกาย แถมอิ่มสบายท้องอีกด้วย
สารบัญ เมนูอาหารไทยเพิ่อสุขภาพ
จุดเด่นของอาหารไทย
อาหารไทยไม่ได้เป็นเพียงแค่อาหารเท่านั้น เพราะแต่ละเมนูล้วนมีกระบวนการทำที่ประณีต พิถีพิถัน สะท้อนภูมิปัญญา วัฒนธรรม และวิถีชีวิตออกมาอย่างชัดเจน ไม่ว่าจะเป็นอาหารคาวหรืออาหารหวาน ล้วนมีขั้นตอนการทำที่ละเอียดอ่อน รวมถึงการคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพและการปรุงอย่างใส่ใจ และไม่ใช่เฉพาะแค่รสชาติอาหารที่โดดเด่นเท่านั้น แต่อาหารไทยยังมีความวิจิตรสวยงาม เป็นทั้งอาหารตาและอาหารกาย ไปพร้อม ๆ กัน
-
อาหารไทยสะท้อนภูมิปัญญา
อาหารนั้นถือว่าเป็นวัฒนธรรมอย่างหนึ่ง เพราะมีเรื่องราวบอกเล่าถึงรากฐาน ความเป็นมาของแต่ละสังคม ไม่ว่าจะเป็นวิถีชีวิต วัฒนธรรมของผู้คน หรือวัตถุดิบท้องถิ่น ซึ่งมีเอกลักษณ์แตกต่างกันออกไป เช่น อาหารไทยภาคใต้จะมีรสจัดและเผ็ดร้อนกว่าภาคอื่น หรืออาหารไทยภาคอีสานมักใส่ปลาร้าเป็นส่วนประกอบ เป็นต้น ซึ่งสะท้อนถึงการใช้ชีวิต สภาพภูมิประเทศ และภูมิอากาศ ผ่านวัตถุดิบท้องถิ่นในเมนูนั้น ๆ
-
อาหารไทยเป็นยา
เมนูอาหารไทยครบเครื่องเรื่องคุณค่าทางโภชนาการ เรียกได้ว่าเป็นอาหารเพื่อสุขภาพโดยแท้จริง เพราะในแต่ละเมนูนั้นมีทั้งคาร์โบไฮเดรต ไขมัน โปรตีน วิตามิน และแร่ธาตุต่าง ๆ ที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายรวมอยู่ ทั้งยังมีวัตถุดิบเครื่องปรุงที่เป็นสมุนไพร เครื่องเทศ ซึ่งมีสรรพคุณในการป้องกันและรักษาโรคอย่างหลากหลาย เมนูอาหารไทยส่วนใหญ่จึงได้รับการยกย่องว่า เป็นทั้งอาหารและยา
เมนูอาหารไทยเพื่อสุขภาพคืออะไร
อย่างที่ได้กล่าวไปแล้วว่าอาหารไทยเป็นอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมาก เพราะมีไขมันและปริมาณเกลือต่ำ แต่มีเส้นใยสูง ทั้งยังให้สารอาหารหลักครบทั้ง 5 หมู่ ตามความจำเป็นพื้นฐานที่ร่างกายต้องการในแต่ละวัน ไม่ว่าจะเป็นวัตถุดิบหรือเครื่องปรุง ล้วนมีสรรพคุณในการเสริมสร้างสุขภาพ และช่วยป้องกันโรคได้เป็นอย่างดี เช่น หอมแดง หอมใหญ่ กระเทียม ช่วยป้องกันอาการแข็งตัวของเลือด ช่วยต้านมะเร็ง และกระตุ้นภูมิคุ้มกัน หรือพริกที่มีคุณสมบัติช่วยละลายลิ่มเลือด และยังมีขิง ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด กระชาย กะเพรา และโหระพา ที่สามารถช่วยบำรุงสุขภาพในด้านอื่น ๆ ได้อีกด้วย
ข้อดีของการเลือกกินเมนูอาหารไทยเพื่อสุขภาพ
การที่เราเลือกกินเมนูอาหารไทยซึ่งมีคุณค่าทางโภชนาการสูง จะช่วยลดความเสี่ยงจากโรคต่าง ๆ ได้เป็นอย่างดี อย่างสำนวนที่ว่า You are what you eat เพราะอาหารที่ดีจะสามารถสร้างระบบภูมิคุ้มกันโรค และต่อต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจและหลอดเลือด ช่วยต้านมะเร็ง แถมยังลดโอกาสเสี่ยงของโรคข้ออักเสบ หอบหืด โรคปอด เป็นต้น และเมนูอาหารไทยเพื่อสุขภาพมีความหลากหลาย จึงช่วยเสริมสร้างสุขภาพในด้านต่าง ๆ ได้ดังนี้
-
ช่วยให้ร่างกายเจริญเติบโตสมวัย
อาหารไทยมีคุณค่าทางโภชนาการสูงในเกือบทุกเมนู ทำให้ผู้บริโภคได้รับสารอาหารที่ครบครันเหมาะสมกับการเจริญเติบโตได้ตามช่วงวัย
-
เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ต้านทานโรค
อาหารไทยขึ้นชื่อว่าเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพ เพราะมีส่วนประกอบของสมุนไพรนานาชนิด ที่นอกจากจะช่วยให้อาการป่วยไม่รุนแรงมากขึ้นแล้ว ยังช่วยให้ห่างไกลจากโรคอีกด้วย
-
เสริมสร้างสมรรถภาพร่างกาย
สำหรับคนที่กินอาหารที่ดีอย่างสม่ำเสมอ จะส่งผลต่อการทำกิจกรรมต่าง ๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพ มีความอดทนมากขึ้น แถมยังมีอารมณ์แจ่มใส สดชื่น รู้สึกกระปรี้กระเปร่า มีพลังในการทำงานได้ดี แตกต่างจากกลุ่มคนที่กินอาหารแบบไม่มีคุณค่าทางโภชนาการ ซึ่งจะทำให้ขาดสมาธิและความสามารถในการจดจ่อต่อการทำงาน อ่อนล้าง่าย แถมยังส่งผลเสียอื่น ๆ ทางด้านร่างกายตามมาอีกด้วย
-
อายุยืน
ทาง การแพทย์ สาธารณสุข และโภชนาการ มีรายงานว่า การกินอาหารที่ดีมีประโยชน์ต่อร่างกาย โดยเฉพาะเมนูอาหารไทยเพื่อสุขภาพซึ่งมีพืชผักและสมุนไพรหลากหลาย จะช่วยให้ร่างกายแข็งแรง ซึ่งส่งผลให้มีอายุยืนยาวมากขึ้นนั่นเอง
สมุนไพรยอดฮิตในเมนูอาหารไทยเพื่อสุขภาพ
เมนูอาหารไทยขึ้นชื่อว่ามีพืชผักสมุนไพรเป็นส่วนประกอบสำคัญที่ช่วยให้อาหารมีรสชาติที่ดียิ่งขึ้น ทั้งช่วยชูรส ช่วยดับกลิ่นคาว และช่วยกระตุ้นความอยากอาหาร เรามาดูสมุนไพรยอดฮิตที่อยู่ในเมนูอาหารไทยเพื่อสุขภาพกันดีกว่าว่ามีอะไรบ้าง
-
กระเทียม
เป็นวัตถุดิบหลักที่มีอยู่ในทุกเมนูอาหารไทย เรียกว่า ไม่ว่าจะต้ม ผัด ทอด แกงก็ไม่สามารถขาดกระเทียมไปได้ กระเทียมจะออกรสเผ็ดร้อน มีสรรพคุณช่วยบำรุงเลือด บำรุงหัวใจ และป้องกันโรคหัวใจ ช่วยควบคุมความดันโลหิต ช่วยขับลม และช่วยแก้อาการหวัดได้ดี
-
พริกไทย
เป็นสมุนไพรกลิ่นหอม ที่ใช้เป็นเครื่องปรุง เพื่อให้รสชาติอาหารกลมกล่อม มีประโยชน์ในการช่วยต้านสารก่อมะเร็ง แก้ไอ อาการหอบหืด และช่วยขับเสมหะ ในเมนูอาหารจะใช้พริกไทยทั้งแบบสดและแบบแห้ง เป็นวัตถุดิบในแกงจืด ผัดเผ็ด หรือผัดทั่วไป
-
ขิง
เป็นสมุนไพรกลิ่นหอม รสชาติเผ็ดจัดจ้าน ขิงสามารถทำได้ทั้งอาหารคาวและหวาน เช่น ไก่ผัดขิง หรือ บัวลอยน้ำขิง มีสรรพคุณช่วยยับยั้งไวรัส ช่วยลดไขมันและคอเลสเตอรอล ช่วยลดความอ้วน แก้ร้อนใน และยังช่วยบำรุงหัวใจอีกด้วย
-
ตะไคร้
เป็นสมุนไพรพื้นบ้านอีกชนิดหนึ่งที่ใช้ในอาหารไทย มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว ช่วยดับกลิ่นคาวในอาหารและเนื้อสัตว์ได้ โดยเฉพาะอาหารทะเล ทั้งยังช่วยเพิ่มรสชาติที่เข้มข้นให้กับอาหาร สรรพคุณของตะไคร้คือ แก้ปวด แก้อาการฟกช้ำ แก้โรคทางเดินปัสสาวะ ช่วยขับลม แก้อาการท้องอืด ส่วนใหญ่ใช้กับเมนูอาหารไทย เช่น ยำตะไคร้ ใส่แกง และต้มยำ
-
กะเพรา
ได้ชื่อว่าเป็นราชินีแห่งสมุนไพร มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว ออกรสเผ็ดร้อน และมีความซ่าที่ปลายลิ้น ประโยชน์ของกะเพรามีมากมายเช่น ลดน้ำตาล แก้หวัด แก้อาการแน่นท้อง แก้โรคกระเพาะอาหารได้ดี รวมไปถึงมีส่วนช่วยป้องกันเชื้อโรคต่าง ๆ ได้ด้วย สามารถนำไปประกอบเป็นเมนูอาหารจานหลักของไทยที่โด่งดังไปทั่วโลกอย่าง ผัดกะเพรา
-
โหระพา
พืชที่มีรสชาติและกลิ่นหอมที่เฉพาะตัว มีเบต้าแคโรทีนสูงมาก ช่วยป้องกันโรคหัวใจ ป้องกันอาการอักเสบ ป้องกันข้อเข่าเสื่อม ลดคอเลสเตอรอลในเลือด ขับลม แก้อาการจุกเสียดแน่นท้อง เมนูที่ใช้ใบโหระพามีมากมาย เช่น แกงเขียวหวาน หอยแมลงภู่อบใบโหระพา มะเขือยาวผัดใบโหระพา หรือใส่ในก๋วยเตี๋ยวเรือ ก๋วยเตี๋ยวไก่ เป็นต้น
-
มะนาว
เป็นผลไม้ที่จัดเป็นสมุนไพร มีรสเปรี้ยวและกลิ่นหอม มีวิตามินซีสูง มีแคลเซียม มะนาวมีประโยชน์หลายอย่างในการปรุงรสอาหารไทย สรรพคุณเป็นยาบำรุง แก้ร้อนใน ชุ่มคอ และในเมนูอาหารไทยส่วนใหญ่ต้องใช้มะนาวปรุงรส เช่น ต้มยำ ต้มส้ม ต้มโคล้ง ส้มตำ และยำต่าง ๆ นอกจากนั้นมะนาวยังนิยมนำมาทำน้ำผลไม้เพื่อความสดชื่นด้วยเช่นกัน
เมนูอาหารไทยเพื่อสุขภาพ ทำเองก็ได้ ซื้อก็ง่ายดี
อาหารไทยอุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการหลากหลายที่ให้ประโยชน์แก่ร่างกาย เพิ่มภูมิคุ้มกัน วันนี้เราจะขอแนะนำเมนูอาหารไทยยอดนิยม จะมีอะไรบ้าง และมีวิธีการทำอย่างไรนั้น ตามไปดูกันเลย
ผัดกะเพรา
เมนูอาหารไทยเพื่อสุขภาพจานเด็ดที่หอมเตะจมูกและอร่อยมาก จานนี้บอกได้เลยว่าไม่มีคนไทยคนไหนไม่รู้จัก หาได้แทบทุกร้านอาหารตามสั่ง ไม่ว่าจะเป็นกะเพราหมู กะเพราไก่ หรือกระเพราอื่น ๆ จะกินเป็นกับข้าวหรือราดบนข้าวสวยร้อน ๆ พร้อมไข่ดาว ก็อร่อยไม่แพ้กัน
-
วัตถุดิบ
– เนื้อสัตว์ตามชอบ เช่น เนื้อหมู เนื้อไก่ เนื้อวัว หรือสัตว์ทะเล
– กระเทียม
– พริกขี้หนู
– น้ำปลา
– ซีอิ๊วขาว
– น้ำมันหอย
– น้ำตาลทรายแดง
– น้ำสต๊อกหรือน้ำเปล่า
– ใบกะเพรา
– น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
-
วิธีทำ
– โขลกพริกขี้หนูกับกระเทียมหยาบ ๆ
– เทน้ำมันพืชลงบนกระทะ ตั้งไฟปานกลาง ใส่พริกกระเทียมที่โขลกเตรียมไว้ลงไป ผัดให้ออกกลิ่นเผ็ดร้อน
– เทเนื้อสัตว์ตามชอบลงกระทะ รวนให้สุก ตามด้วยเครื่องปรุงทั้งหมด ได้แก่ น้ำปลา น้ำตาล ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย คลุกให้เข้ากัน
– ใส่น้ำสต๊อกหรือน้ำเปล่าเพิ่มความฉ่ำ สำหรับคนที่ชอบแบบน้ำขลุกขลิก
– เมื่อเนื้อสุกแล้วให้ปิดไฟ ใส่ใบกะเพราลงคลุกเคล้าให้ทั่ว
-
ประโยชน์
เมนูอาหารไทยเพื่อสุขภาพเมนูนี้เป็นเมนูที่มีประโยชน์ครบเครื่อง เพราะกะเพราช่วยให้เจริญอาหาร ขับลมในกระเพาะ แก้อาการจุกเสียดแน่นท้อง และช่วยฆ่าเชื้อจุลินทรีย์บางชนิดในร่างกาย ลดระดับไขมันและช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด
ต้มจืดเต้าหู้
อีกเมนูอาหารไทยยอดฮิต ที่เหมาะจะเป็นอาหารเช้าในวันทำงาน หรือซดร้อน ๆ เพื่อเพิ่มเรี่ยวแรงในวันที่ร่างกายอ่อนเพลีย เป็นเมนูที่ดีต่อสุขภาพ ทั้งยังมีขั้นตอนการทำที่ไม่ซับซ้อน
-
วัตถุดิบ
– เต้าหู้หลอด
– วุ้นเส้น
– ผักกาดขาว
– แครอท
– ต้นหอม
– ขึ้นฉ่าย
– รากผักชี
– พริกไทยบด
– เกลือแกง
– น้ำเปล่า
-
วิธีทำ
– ใส่น้ำเปล่าในหม้อและต้มจนเริ่มเดือด ใส่รากผักชีลงไป
– พอน้ำเดือดได้ที่ ใส่ผักกาดขาวและแครอท ต้มไปสักพักให้ผักนุ่ม
– ปรุงรสด้วยเกลือแกงพอประมาณ
– ใส่เต้าหู้กับวุ้นเส้นตามลงไป
– ก่อนดับไฟใส่ต้นหอมและขึ้นฉ่ายโรยหน้า
– ตักใส่ถ้วยและโรยด้วยพริกไทยตามชอบ
-
ประโยชน์
ต้มจืดเต้าหู้เป็นเมนูอาหารไทยเพื่อสุขภาพ ที่มีประโยชน์ในการบำรุงร่างกาย ความหอมของน้ำซุปที่ได้จากผักและเต้าหู้ จะช่วยให้ร่างกายมีเรี่ยวแรงและสดชื่น
ส้มตำ
ส้มตำเป็นเมนูอาหารที่กินง่าย อร่อยได้ทุกที่ทุกเวลา มีต้นกำเนิดมาจากภาคตะวันออกเฉียงเหนือ หรือภาคอีสาน และขึ้นชื่อว่าเป็นเมนูอาหารไทยเพื่อสุขภาพที่โด่งดังเป็นที่รู้จักไปทั่วโลกกันเลยทีเดียว
-
วัตถุดิบ
– มะละกอสับ
– ถั่วฝักยาว
– มะเขือเทศ
– พริกสด
– มะนาว
– กระเทียม
– น้ำปลา
– น้ำตาลปี๊บ
– ถั่วลิสงคั่ว
– กุ้งแห้ง
-
วิธีทำ
– ใส่พริกกระเทียมลงในครกตำพอแหลก
– จากนั้นฝานมะเขือเทศ ถั่วฝักยาวตามลงไป ตำให้พอเข้ากัน
– ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ และมะนาว
– ใส่มะละกอสับ ตำและคลุกเคล้าให้เครื่องปรุงเข้ากันกับเส้น ชิมรสชาติและปรุงรสเพิ่มได้ตามใจชอบ
– ตักใส่จานโรยด้วยกุ้งแห้งและถั่วลิสงคั่ว
-
ประโยชน์
ส้มตำเป็นเมนูอาหารไทยเพื่อสุขภาพที่มีวัตถุดิบหลักอย่างมะละกอเป็นยาบำรุง ขับพยาธิ แก้บิด และช่วยลดการอักเสบของกระเพาะอาหารและลำไส้ นอกจากนั้น ยังมีมะเขือเทศที่มีรสเปรี้ยวเพราะอุดมไปด้วยวิตามินซี และผักต่าง ๆ ที่มีแร่ธาตุและสารอาหารสูง
ลาบหมู
อีกหนึ่งอาหารอีสานยอดนิยม ที่รสชาติโดดเด่น และมีความหอมกรุ่น จากเครื่องปรุงและเครื่องเทศนานาชนิด แถมยังจัดจ้านด้วยความเผ็ดร้อนจากพริก ความเปรี้ยวจากมะนาวสด และความหอมของข้าวคั่ว แต่มีวิธีทำไม่ยาก วัตถุดิบก็หาซื้อได้ทั่วไป จะทำอย่างไรนั้น ตามมาดูกันเลย
-
วัตถุดิบ
– หมูสับ
– ต้นหอมซอย
– ใบสะระแหน่
– ผักชีฝรั่ง
– หอมแดง
– พริกป่น
– น้ำปลา
– มะนาว
– ข้าวคั่ว
– น้ำตาล
– พริกแห้งทอด
– น้ำเปล่า
-
วิธีทำ
– ใส่น้ำเปล่าลงในหม้อพอประมาณ แล้วใส่หมูสับลงไปรวนจนสุก
– เทน้ำออก เหลือไว้พอประมาณ เผื่อเตรียมปรุงรส
– ปรุงรสด้วยน้ำปลา พริกป่น ข้าวคั่ว น้ำตาลตามชอบ คลุกส่วนผสมให้เข้ากัน
– จากนั้นบีบมะนาว เติมผักชีฝรั่งซอย หอมแดงซอย ต้มหอมซอย และใบสะระแหน่ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
-
ประโยชน์
ลาบหมูอุดมไปด้วยผัก เครื่องเทศ และสมุนไพรต่าง ๆ ซึ่งช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ เสริมภูมิคุ้มกัน ทำให้ร่างกายแข็งแรง นอกจากนี้ วิตามินซีในมะนาวยังช่วยกระตุ้นการเสริมสร้างคอลลาเจนในร่างกาย
ข้าวผัดต้มยำ
เมนูอาหารไทยเพื่อสุขภาพเมนูนี้เป็นอาหารจานเดียวรสเด็ด และเป็นเมนูโปรดในใจของใครหลายคน เพราะเป็นเมนูที่นำเอาเครื่องต้มยำรสชาติจัดจ้านมาผัดกับข้าวสวยร้อน ๆ จนหอมกรุ่นน่ารับประทาน
-
วัตถุดิบ
– ข้าวสวย
– กุ้งสด
– ข่า
– ตะไคร้
– ใบมะกรูด
– หอมแดง
– เห็ดฟาง
– มะเขือเทศ
– กระเทียม
– พริกขี้หนู
– มะนาว
– พริกไทย
– ต้นหอมซอย
– และเครื่องปรุงรส ทั้งน้ำปลา น้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว และน้ำพริกเผา (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)
-
วิธีทำ
– เจียวกระเทียมกับพริกขี้หนูสับในน้ำมันร้อน พอให้มีกลิ่นหอม
– ใส่กุ้งสดตามลงไป คลุกเคล้าให้ทั่ว
– พอกุ้งสุกใส่ผักต่าง ๆ ทั้งข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง มะเขือเทศ เห็ดฟาง ลงไปผัดให้เข้ากัน
– ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย น้ำมะนาว และน้ำพริกเผา ตามต้องการ
– เมื่อทุกอย่างสุก ใส่ข้าวสวยลงไป คลุกให้เข้ากัน
– เมื่อดับไฟ โรยหน้าด้วยพริกไทย และต้นหอมซอย
-
ประโยชน์
ข้าวผัดต้มยำ เป็นเมนูอาหารไทยเพื่อสุขภาพที่เต็มไปด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศต่าง ๆ ครบครัน จึงให้สารอาหารและวิตามินที่หลากหลาย เช่น วิตามินเอ วิตามินบี 1 วิตามินบี 2 และวิตามินบี 3
เป็นอย่างไรกันบ้างกับเมนูอาหารไทยเพื่อสุขภาพที่เรานำมาฝากกัน ทั้งหาซื้อก็ง่าย หรือจะทำเองก็ไม่ยาก แต่แน่นอนว่าอาหารไทยของเรานั้นยังมีเมนูเด็ด ๆ อีกมากมายที่รอให้ทุกคนได้สัมผัสถึงความอร่อย ถ้าหากคุณกำลังมองหาแหล่งรวมอาหารไทยรสเลิศอยู่ล่ะก็ ที่ศูนย์การค้า เดอะ สตรีท รัชดา มีร้านอาหารไทยมากมายให้คุณเลือกกินได้อย่างหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นร้านถูกและดี (Took Lae Dee) , ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือทองสยาม, ร้านจานบิน กินตามสั่ง, ร้านมันดี ชั้น B, ร้าน SO asean Cafe & restaurant ชั้น 1, ร้านตำมั่ว และศูนย์อาหาร Food Street ชั้น 4 ที่มีทั้งอาหารไทยยุคใหม่ และอาหารไทยโบราณที่หากินได้ยากรวมไว้ที่นี่ นับว่าเป็น Food Destination ศูนย์รวมอาหารนานาชาติขนาดใหญ่ใจกลางเมือง ตลอด 24 ชั่วโมง ที่รอให้คุณมาลิ้มลองหลากหลายเมนูอร่อย ได้ทุกเวลา
อาหารต้านโรค – โรคไต
นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูความรู้เพิ่มเติมที่นี่
ไข่🥚📍 กินได้ทุกวัน สุขภาพดีขึ้น อย่างน่าอัศจรรย์✨ : นพ.บุญชัย อิศราพิสิษฐ์ | BEANHEALTHY
ไข่ กินได้ทุกวัน สุขภาพดีขึ้น อย่างน่าอัศจรรย์✨
นายแพทย์บุญชัย อิศราพิสิษฐ์ | BEANHEALTHY
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม
โทร. 0956400461, 0619935579, 0919900355
Line: @wellnessatresort
FB: เวลเนส แอทรีสอร์ท
www.wellnesscitygroup.com
ใยไหม ติดโควิดทั้งครอบครัว เรื่องจริง❗️💉🦠
ใยไหม ใยไหมชวนเล่น ZaneeTube
เด็กภูเก็ต ใยไหมชวนเล่น
►Page : https://www.facebook.com/ZaneeTubeZirinFamily/
ใยไหมชวนเล่น ใยหม่อนชวนเที่ยว
►Page : https://www.facebook.com/ZaneeZirinFamily/
【Contact สนใจติดต่อโฆษณา รีวิวสินค้าหรือสปอนเซอร์】
►EMail : [email protected]
Mr. BAT Fun Family (คุณแบท)
‘อาหารต้านมะเร็ง’ เพิ่มต้นทุนสุขภาพ
สุขสไตล์ : อาหารต้านมะเร็ง เพิ่มต้นทุนสุขภาพ
ช่องทางติดตามสถานีข่าว TNN ช่อง16
https://www.tnnthailand.com
https://www.facebook.com/TNNthailand/
https://twitter.com/tnnthailand
https://www.instagram.com/tnnthailand/
Line TNN ช่อง16 official
https://line.me/R/ti/p/%40tnn24
สถานีข่าวโทรทัศน์ TNN ช่อง16 เป็นสถานีข่าวที่ถือหลักการของการนำเสนอข่าวตรงประเด็น ทันทุกความจริง รวดเร็ว ถูกต้อง แม่นยำ และเป็นกลาง โดยทีมข่าวมืออาชีพ
อาหารต้านเครียด : รู้สู้โรค
หลายคนกำลังประสบปัญหากับความเครียด มาดูกันว่าความเครียดจะส่งผลกระทบต่อร่างกายในเรื่องใดบ้าง จะมีอาหาร หรือผลไม้ประเภทใดบ้างที่กินแล้วช่วยลดความเครียด มาฟังคำแนะนำจาก ผศ. ดร.เอกราช บำรุงพืชน์ อาจารย์ประจำวิทยาลัยการแพทย์บูรณาการ
ชมย้อนหลังรายการคนสู้โรคได้ที่ http://www.thaipbs.or.th/KonSuRoak
อาหารต้านเครียด เครียด อาหารลดเครียด
กด Subscribe
ติดตามรายการดีๆของช่อง ได้ที่ : http://thaip.bs/YSBht5j
และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : http://www.thaipbs.or.th
Facebook : http://www.fb.com/ThaiPBS
Twitter : http://www.twitter.com/ThaiPBS
Instagram : http://www.instagram.com/ThaiPBS
LINE : http://www.thaipbs.or.th/AddLINE
YouTube : http://www.youtube.com/ThaiPBS
นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูวิธีอื่นๆWiki
ขอบคุณมากสำหรับการดูหัวข้อโพสต์ อาหาร ต้าน โรค
